Sayfalar

20 Mart 2013 Çarşamba

Patates Yemeği


patates yemeği yapılış aşamaları

1-soğan kıyma ile kavrulup biberlerde eklenir.tabiki tuzu da atılır soğan kavrulurken
2-iyice kavurduktan sonra bir kaşık kadar salça eklenir biraz karıştırılır.
3- üstüne 1 adet domates ufak ufak doğranır.
4-baharat ne isterseniz eklenir birazcık tuz ilavesi yapabilirsiniz tekrardan.

5-en son küp küp doğranan patatesler eklenir ve biraz altı normal ateşte biraz domateslerle 5 dk kadar pişirilir o arada su ısıtıcımızda su ısıtılır ve tek bir noktadan yemeğin üstünü geçecek kadar boca edilir kaynar suyumuz eklenir ve daha sonra bir harlandırılır altı açılır sonra tekrar kısılır kısık ateşte pişirilir.piştiğine emin oluncada suyu yemek ölçüsünde kalınca tekrar bir harlandırılırve altı kapatılır.
afiyet olsun

saygılar Sinem kurt




Ve patates Yemeğimiz Karşınızda

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlamanız beni sevindirecektir